Pasteis de Nata à Aix-en-Provence
Découvrez La Petite Portugaise, le foodtruck itinérant qui vous fait voyager au cœur de la cuisine portugaise avec sa spécialité : les Pasteis de Nata, cette patisserie iconique portugaise croustillante et fondante faite maison de A à Z.
Depuis 2023
Une expérience portugaise qui vous transporte
Morgane et son Estafette vintage, présentes sur les marchés de Jouques, Lambesc et Venelles, partagent avec passion les saveurs du Portugal dans le Sud de la France.
Avec La Petite Portugaise, découvrez l’authenticité du pastel de nata, cette pâtisserie emblématique qui, par sa simplicité et sa gourmandise, vous transporte dans les ruelles ensoleillées de Lisbonne, berceau de cette recette ancestrale.
Savoir-faire
L'authentique Pasteis de Nata
Le Pastel de Nata est une petite pâtisserie portugaise emblématique, composée d’une pâte feuilletée croustillante garnie d’une crème à base de jaunes d’œufs, de sucre et de lait, délicatement caramélisée à sa surface. Ce dessert portugais est apprécié pour son contraste entre la texture croquante de la pâte et la douceur fondante de la crème. Souvent saupoudré de cannelle ou de sucre glace, il est un incontournable de la cuisine portugaise, que l’on déguste à toute heure de la journée.
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Avis
Quelques commentaires de nos clients
Un immense merci à Morgane et Lou qui ont beaucoup contribué à faire de ma fête d’anniversaire un moment inoubliable!! Une cuisine excellente, un service au top et beaucoup de gentillesse, que demander de plus?
